Al naso un' ampia sequenza di delicati profumi, che partono da fiori bianchi e pompelmo rosa, per poi lasciar spazio a frutta esotica, ciliegia e chiudere su uvetta e mandorla, il tutto accompagnato dalle tipiche note di brioche e spezie dolci. In bocca si trova subito un perfetto bilanciamento che non ha bisogno di dosaggio, grande polpa cremosa e un finale goloso e fresco.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33%, Chardonnay 33%
Origine: Baslieux-sous-Chatillon (valle della Marna).
Terreno: calcareo.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce.
