Rynnhof Schiava 2019 Bio

Rynnhof
Alto Adige Schiava DOC. Leggero e allegro, delicato ed elegante.
€10,00
Regione : Trentino-Alto Adige

Colore rosso rubino chiaro. Il sapore è piacevolmente delicato e fruttato con un leggero aroma di mandorla amara e ciliegia.

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Schiava 100%

Origine: Caldaro (Bolzano), esposizione SudEst, a 400 metri slm.

Terreno: calcareo.

Vinificazione: uva raccolta a mano; grappoli deraspati e introdotti in contenitori d' acciaio dove il mosto fermenterà e dove avverrà la fermentazione malolattica.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 14/16 °C (in estate anche 10/12 °C).

Abbinamenti consigliati: a tutto pasto, salumi, formaggi.

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