Sagona Fonfon 2020

Sagona
Bianco macerato da uve Trebbiano e Malvasia Bianca Lunga.
€25,00
Regione : Toscana

Giallo dorato, al naso frutta gialla matura ed erbe selvatiche. Sorso fresco e leggermente tannico.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Trebbiano e Malvasia Bianca Lunga.

Origine: San Clemente in Valle (Arezzo), a 500 metri slm.

Terreno: limoso.

Vinificazione: fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, macerazione sulle bucce per 10 giorni.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Non filtrato, non chiarificato.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamenti consigliati: pesce affumicato, zuppe di pesce, primi piatti con sughi di verdure.

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