Giallo dorato con un bouquet fine e delicato in cui spiccano sentori di miele e albicocca. In bocca risulta dolce, con accenni di frutta candita e arancia matura, ed elegante con una sottile acidità che non lo rende stucchevole.
Annata: 2018
Formato: 0,50 lt
Uve: Malvasia di Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Origine: Salina (Isole Eolie).
Terreno: vulcanico, particolarmente minerale.
Vinificazione: grappoli appassiti al sole per 2 settimane.
Affinamento: almeno 36 mesi in tonneau di acacia.
Grado alcolico: 15%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: pasticceria secca, dolci con frutta e crema.
