San Donatino Blasfemo 2021 Bio

San Donatino
Vino bianco ottenuto da uve Petit Manseng.
€16,00
Regione : Toscana

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Petit Manseng 100%

Origine: Castellina in Chianti (Siena), a 400 metri slm.

Terreno: galestroso.

Vinificazione: fermentazione spontanea in barrique da parte dei lieviti indigeni. Macerazione sulle proprie bucce per 7 giorni.

Affinamento: in acciaio sulle proprie fecce fini per circa 4 mesi.

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce, cucina orientale.

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