San Donatino Dissidente 2017

San Donatino
Vino rosso ottenuto da uve Sangiovese.
€12,00
€9,60
Regione : Toscana

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 100%

Terreno: prevalentemente galestroso.

Origine: Castellina in Chianti (Siena), a 400 metri slm.

Vinificazione: fermentazione spontanea in vasca di acciaio. Macerazione sulle proprie bucce per 4 mesi. 

Affinamento: in acciaio per circa 4 mesi e poi bottiglia 2 mesi.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti della cucina di terra, carni arrosto e alla griglia, affettati e salumi, formaggi media stagionatura.

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