Sanguineto Rosato 2020

Sanguineto
Pochissime bottiglie prodotte per questo vino dal bel colore rosa, pieno e succoso in bocca.
€13,00
Regione : Toscana

Profumo fruttato e floreale, in bocca è fresco ed equilibrato, con un tannino molto lieve.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 100 %

Origine: Sanguineto (Montepulciano).

Terreno: medio impasto di origine pliocenica.

Epoca di vendemmia: ultima settimana di settembre, prima settimana di ottobre.

Vinificazione: uve raccolte a mano e subito portate in cantina per la diraspatura; fermentazione spontanea e naturale senza aggiunta di lieviti, fermentazione in bianco per circa 30 giorni.

Affinamento: in vasche di cemento vetrificato e acciaio.

Grado alcolico: 13 %

Temepratura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: antipasti leggeri, carni poco cotte, carpacci.

 

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