Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Sangiovese 100%
Origine: Montalcino (Siena).
Terreno: vulcanico.
Vinificazione: fermentazione spontanea sulle proprie bucce per 3 settimane.
Affinamento: in botti grandi di rovere.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: primi piatti a base con ragù di carne, carni rosse arrosto e alla griglia, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati e semistagionati.