Sequerciani Oh Rosa! 2021 Biodinamico

Sequerciani
IGT Toscana Rosato.
€18,00
Regione : Toscana

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Ciliegiolo 100%

Origine: colline maremmane (Toscana).

Terreno: argilloso.

Vinificazione: raccolta manuale con selezione delle uve migliori, pressatura dolce e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio.

Affinamento: almeno 4 mesi in vasche di acciaio (50%) e in anfora di terracotta (50%), poi stabilizzazione in bottiglia, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C se abbinato a aperitivi e antipasti, 14/16 °C se abbinato a pasta con verdure, ragù bianchi, carni bianche, zuppe di pesce.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, primi piatti con sughi bianchi o di verdure, carni bianche, zuppe di pesce, verdure grigliate.

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