Sequerciani Verment'oro 2021

Sequerciani
Vermentino macerato sulle bucce per 6 mesi.
€25,00
Regione : Toscana

Colore giallo intenso, sentori di frutta gialla e erbe officinali.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Vermentino 100%

Origine: colline maremmane (Grosseto), a 250 metri slm.

Terreno: argilloso.

Vinificazione: raccolta manuale con selezione delle uve migliori; fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio con lunga macerazione sulle bucce.

Affinamento: in giare di terracotta di Impruneta e una parte in barrique di rovere, poi in bottiglia, senza filtrazione e senza aggiunta di solfiti.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Abbinamenti consigliati: primi piatti con verdure e carni bianche, pesce azzurro, formaggi.

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