Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Vitovska 100%
Origine: Prepotto (Carso).
Terreno: terra rossa ricca di silicati di ferro.
Vinificazione: fermentazione spontanea in botti di legno, con 30 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento: 12 mesi in botti da 15/20 ettolitri.
Senza chiarifica nè filtrazione.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti di pesce con sugo di pomodoro, pesce alla griglia.
