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SUSHI E SASHIMI

      

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Bruno Michel Champagne Cuvée Assemblee Brut Bio

Champagne Biologico vinificato su Pinot Meunier e Chardonnay.
€43,00 IVA incl.
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Castrum Morisci Padreterno 2020 Bio

Marche IGT Bianco in Anfora. Biologico
€19,00 IVA incl.
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Lona Ester Gewürztraminer DOC 2019

E' il vino più aromatico prodotto dall' azienda.
€19,00 IVA incl.
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Marcel Zanolari Bianco da Nero 2019 Biodinamico

Colore rame-oro, rosa salmone, particolare finezza. Aromatico con sentori di lime e frutti di bosco.
€24,00 IVA incl.
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Ronco Calino Franciacorta Satèn Bio

Più di un Franciacorta: un’armonia senza tempo di fiori bianchi e frutti delicatamente verdi. Chardonnay in purezza ed effervescenza gentile al palato. Cristallino, cremoso, seducente. Almeno trenta mesi di maturazione sui lieviti.
€25,00 IVA incl.
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Vincent Gaudry Le Tournebride 2019 Biodinamico

Sancerre Biodinamico Certificato.
€28,00 IVA incl.
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Ca' di Frara Riesling Etichetta Nera

DOC Oltrepò Pavese Riesling Superiore
€12,00 IVA incl. €10,00 IVA incl.
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Podere San Biagio Sgarzella 2020

Vino frizzante e fresco, biodinamico, da uve Passerina rifermentate in bottiglia con il mosto della propria annata.
€13,00 IVA incl.
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Podere San Biagio Migrante 2020

Vino bianco biodinamico, di medio corpo e profumato. Ha una bella personalità e lunghezza; schietto e diretto, buona acidità e gran beva.
€14,00 IVA incl.
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Podere San Biagio Briscola e Tresette 2019

Cerasuolo d' Abruzzo fatto da uve di Montepulciano. Beva allegra ma per nulla banale.
€13,00 IVA incl.
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Castello di Gussago Franciacorta NobleBlanc Brut Bio

Franciacorta Blanc de Blancs da uve Chardonnay di una particolare selezione che rappresenta a tutti gli effetti uno dei più significativi cru aziendali, il brolo Malandrino. Per chi cerca nella bollicina un momento rilassante...
€24,00 IVA incl.
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Bruno Michel Champagne Cuvée Assemblée Extra Brut Bio

Champagne ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Meunier.
€43,00 IVA incl.
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La Bollina Blanc de Blancs Brut

Spumante Metodo Classico da uve Chardonnay. Cremoso, sapido e fresco.
€22,00 IVA incl.
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