Tenuta dei Fiori Chardonnay Il Vento 2020 Bio

Tenuta dei Fiori
Piemonte Chardonnay DOC.
€11,00
Regione : Piemonte

Giallo paglierino, con l' invecchiamento vira al giallo intenso. Al naso note di acacia e pera, sentori di pane fragrante e miele. Al palato è secco e pieno grazie alla buona mineralità e al tenore alcolico elevato.

Longevità di 4 - 6 anni ed oltre, se stoccato a max 20 °C, mantenendo la bottiglia in orizzontale.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 100%

Origine: Calosso (Asti).

Terreno: calcareo.

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento: 4 - 6 mesi sulle fecce nobili e poi 12 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5 %

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti di verdure, piatti a base di pesce, frutti di mare.

 

 

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