Color rosa pompelmo, buona acidità, sentori agrumati sia al naso che in bocca.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Grero 100%
Origine: Solfagnano (Perugia).
Terreno: argilloso - sabbioso.
Vinificazione: pressatura soffice; fermentazione spontanea senza controllo della temperatura. Mosto imbottigliato con residuo zuccherino.
Affinamento: in bottiglia sui propri lieviti per 6 mesi. Sboccato a mano e ricolmato con la stessa uva.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 6 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, stuzzichini, affettati e salumi, pizza.
