Tenuta Terraviva Giusi 2021 Bio

Tenuta Terraviva
Cerasuolo d' Abruzzo DOC.
€14,00
Regione : Abruzzo

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Montepulciano 100%

Origine: colline di Tortoreto (Teramo), a 130 metri slm.

Epoca di vendemmia: settembre inoltrato, raccolta manuale.

Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice con decantazione statica e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 22°.

Affinamento: almeno 6 mesi in vasche di acciaio, poi altri 3 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: zuppe di pesce, pesce al pomodoro, carni bianche, affettati e salumi.

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