Tenuta Terraviva Luì 2017 Montepulciano d' Abruzzo Bio

Tenuta Terraviva
Montepulciano d' Abruzzo Colline Teramane DOCG.
€19,00
Regione : Abruzzo

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Montepulciano 100 %

Origine: colline di Tortoreto (Teramo), esposizione Sud, a 200 metri slm.

Terreno: argilloso.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve ad ottobre inoltrato, e fermentazione alcolica con soli lieviti indigeni in piccole vasche di acciaio, con macerazione di 14-16 giorni con frequenti rimontaggi.

Affinamento: almeno 18 mesi in legni usati (50%) e in acciaio (50%), poi 6 mesi in bottiglia, senza filtrazione. 

Grado alcolico: 13,5 %

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: carne arrosto, pollame, formaggi stagionati.

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