Annata: 2021
Formato: 1 lt
Uve: Nebbiolo 100%
Origine: Vallefaccenda (Cuneo).
Terreno: sabbioso.
Vinificazione: fermentazione chicchi interi in tini con pigiature giornaliere.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: antipasti, primi di terra, affettati e salumi, pizza.