Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Pigato 100 %
Terreno: argilloso con presenza di rocce scistiche.
Epoca di vendemmia: inizio / metà settembre.
Vinificazione: tradizionale in bianco con lieviti indigeni.
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi, poi altri 2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13 %
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: antipasti, piatti di mare in generale, formaggi media stagionatura.
