VisAmoris Pepp'One 2017 Bio

VisAmoris
Pigato da uve della vigna più vecchia.
€33,00 IVA incl.
Regione : Liguria

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Pigato 100%

Origine: dalla vigna più vecchia dell' azienda, situata davanti a casa, esposizione a Sud SudOvest.

Terreno: prevalentemente argilloso.

Epoca di vendemmia: fine settembre.

Vinificazione: macerazione sulle bucce per 3 mesi fino allo svolgimento della fermentazione malolattica.

Affinamento: in acciaio e/o barrique per 2 anni.

Grado alcolico: 13,5 %

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti: piatti di pesce, linguine al pesto.